DOLAR 31,5756 -0.01%
EURO 34,3285 -0.02%
ALTIN 2.144,43-0,20
BIST 8.907,65-2,08%
BITCOIN %
İstanbul
12°

KAPALI

Sadece Haber

Ticari süt işletmelerince 819 bin 386 ton inek sütü toplandı

Ticari süt işletmelerince 819 bin 386 ton inek sütü toplandı

Aralık 15, 2023 10:33
Ticari süt işletmelerince 819 bin 386 ton inek sütü toplandı
0

BEĞENDİM

Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü miktarı, Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre %8,2 arttı, Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre %3,6 arttı.

Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, inek peyniri üretimi %11,0 arttı, ayran üretimi %8,2 arttı, yoğurt üretimi %5,8 arttı, içme sütü üretimi %12,7 arttı, tereyağı üretimi %6,3 azaldı. Ocak-Ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi %9,4 arttı, ayran üretimi %7,2 arttı, yoğurt üretimi %3,7 arttı, içme sütü üretimi %0,5 azaldı, tereyağı üretimi %11,0 azaldı.

Toplanan inek sütü ve üretilen süt ürünleri miktarı, Ekim 2023

(Ton)

  Ekim Ocak-Ekim
  2022 2023 Değişim
(%)
2022 2023 Değişim
(%)
Toplanan inek sütü 757 079 819 386 8,2 8 237 252 8 534 655 3,6
İçme sütü 120 845 136 232 12,7 1 239 222 1 233 565 -0,5
Yoğurt 96 991 102 633 5,8 985 666 1 022 260 3,7
Ayran 67 833 73 373 8,2 642 772 689 066 7,2
İnek peyniri 59 672 66 244 11,0 586 211 641 489 9,4
Tereyağı 6 506 6 096 -6,3 82 259 73 238 -11,0

Bir önceki ay 786 bin 165 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında %4,2 oranında artarak 819 bin 386 ton oldu.

Toplanan inek sütü miktarı, Ekim 2023

Bir önceki ay 123 bin 742 ton olan içme sütü üretimi Ekim ayında %10,1 oranında artarak 136 bin 232 ton olarak gerçekleşti.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı

En az 10 karakter gerekli

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.